靠小红书教做菜月入过万？这套方法你一定要看

打开小红书随便搜"家常菜"，你会发现很多教做菜的笔记点赞量都爆了。有人用手机拍个炒鸡蛋视频就能上万播放量，有人靠写红烧肉教程涨粉5万。想在小红书靠教做菜赚钱可太容易了，你根本不用当专业厨师。

最适合普通人做的是家常菜教学。那种特别复杂的大菜反而没人看，大家就想学下班10分钟能搞定的快手菜。比如最近很火的"5分钟微波炉鸡蛋羹"，用手机对着微波炉拍个短视频，配个"叮"的音效，随随便便就能破万播放。

教你个绝招：每次买菜的时候多买两样食材，回家路上就想好今天要拍什么。西红柿炒鸡蛋这种太普通了没人看，你得做点不一样的，比如"冰箱里3种边角料做的豪华晚餐"，这种标题绝对吸引人。

视频拍摄特别简单，就用手机支架固定好角度。重点是要拍清楚关键步骤：油什么时候下锅、食材变色状态、调料放多少。很多人会在加调料时说"这个量看个人口味"，这不行，你得说"加两勺生抽"，观众就喜欢这种确定的数据。

文字教程现在吃香得很。一篇详细的"电饭煲蛋糕失败30次总结的5个要点"，配上实拍的失败案例照片，比短视频还容易火。重点是要写出别人容易犯的错，比如说"蛋黄糊千万不要画圈搅拌"这种干货。

涨粉最快的是系列教程。比如"一周带饭挑战"连续发7天，每天一个便当菜。粉丝会追着看更新，小红书算法也会给更多流量。等粉丝过5000就能接厨具广告，一口不粘锅的推广费就够你买一个月菜钱。

别担心自己厨艺不够好，小红书上最火的往往都不是专业厨师。有个宝妈靠"给孩子做的100道辅食"系列笔记直接开起了线上辅食课。重要的是让人觉得真实可信，你甚至可以故意留点小破绽，比如视频里手忙脚乱的样子反而更吸粉。